아낌없이 주는 나무

시크교의 최고의 중심도시인 인도 북부의 암리차르는 너그럽고 포용적인 분위기로 유명하며 이곳의 황금 사원에서는 매일 100,000명에게 무료 급식을 제공하고 있습니다.

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구 200만 명의 인도 북부 도시인 암리차르는 맛있는 요리, 유서 깊은 구시가지, 시크교의 가장 중요한 성지인 장엄한 황금 사원 등이 많은 것으로 유명합니다. 그러나 사원에서 거리의 사람들에 이르기까지 모든 곳에서 눈에 띄는 것은 도시의 설립 자체와 관련된 관대함입니다.

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암리차르는 16세기에 시크교도에 의해 설립되었으며 시크교가 시작된 펀자브 지역에 있습니다. 이 종파는 세바(Seva)의 전통으로 유명합니다. 이는 어떠한 기대나 호혜 없이 다른 사람들을 위해 수행되는 자발적인 봉사입니다. 전 세계의 시크교인들은 구루드와라 (시크교 사원)에서 세바를 하며, 대부분 바닥 청소, 식사 제공, 사원 질서 유지와 같은 단순한 행동을 합니다. 다른 사람들은 관대함과 자선 행위를 통해 사생활에서 세바를 수행합니다. 2021년 4월 Covid가 인도 전역의 가족을 황폐화시켰을 때 Sikh 커뮤니티는 절박한 도움이 필요한 사람들에게 산소 실린더 및 기타 의료 용품을 제공하는 데 어려움을 겪었습니다.

전 세계 시크교인들은 황금 사원의 신성한 수영장 청소와 같은 세바를 합니다.

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8살 때부터 가족과 함께 세바를 해온 23세의 Abhinandan Chaudhary는 "세바의 다른 이름은 사랑입니다"라고 말했습니다. "일반적인 가르침은 너무 신중하고 이타적이어야 한다는 것입니다. 왼손으로 세바를 하고 있다면 오른손도 모르게 해야 한다는 것입니다."

점점 더 개인화되고 자본주의적인 세상에서 그것은 상쾌한 삶의 방식입니다.

시크교의 관대함의 정신은 전 세계에서 볼 수 있습니다. #코로나 #봉쇄 기간 동안 영국 구루드와라의 시크교도 자원봉사자들은 NHS 직원에게 하루 수천 끼의 #식사 를 #배달 했고, 미국 여러도시의 시크교도들은 수십만 개의 #무료 식사를 요리했습니다. 위기나 긴급 상황에서 시크교인들은 폭폭우를 맞은 캐나다나 #사이클론 이 닥힌 #뉴질랜드 등 도움이 필요한 사람들을 돕기 위해 전력을 다했습니다 .

그러나 시크교의 고동치는 심장부인 암리차르에서는 세바의 성취가 다른 차원으로 옮겨졌습니다. 암리차르에서 배고픈 사람은 아무도 없다는 것이 인도 전역에 알려져 있습니다. 시크교의 가장 중요한 성지인 황금 사원에는 원하는 사람을 위해 따뜻한 식사가 항상 준비되어 있기 때문입니다.

무료 공용 주방 인 Golden Temple의 langar는 세계에서 가장 큰 규모로 일주일 내내 하루 100,000명에게 서비스를 제공합니다. 쉼터와 음식이 필요하고 하루 24시간 식사가 가능한 한 누구나 차별 없이 이곳에서 식사를 할 수 있습니다.

황금 사원의 공용 주방은 매일 100,000명에게 따뜻한 식사를 제공합니다.

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코비드 봉쇄 기간 동안 인도에서 수백만 끼의 식사를 배급한 뉴욕에 기반을 둔 미슐랭 스타 셰프 Vikas Khanna는 다음과 같이 지적했습니다 . 그곳에서 먹어라... 뉴욕에서 배고픔을 느꼈다.

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저는 암리차르에서 태어나고 자랐으며 모두가 먹을 수 있는 거대한 커뮤니티 키친이 있습니다.

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모든 구루드와라와 마찬가지로 황금 사원은 렌즈콩, 차파티 (플랫브레드), 병아리콩 스튜, 요거트로 구성된 기본적이면서도 맛있는 식사를 스테인리스 강판에 매일 제공하는 자원봉사자 함대에 의해 순조롭게 운영되고 있습니다. 한 번에 200명을 쉽게 수용할 수 있는 거대한 홀 바닥에 사람들이 책상다리를 하고 앉아 있습니다. 남녀노소, 부자와 가난한 자. 그 뒤에는 모두가 알 것 같은 암묵적인 안무가 있다. 어떤 사람들은 더 많은 음식을 요구하는 반면, 다른 사람들은 빨리 접시를 비우고 떠납니다. 매 15분 정도마다 자원봉사자들이 청소를 하고 배고픈 사람들을 위해 홀을 준비합니다. 그것은 먹고 봉사하는 끝없는 순환입니다.

사원에서 거리의 사람들에 이르기까지 암리차르에서는 친근감, 관대함, 도움이 기본입니다. 우리가 방문했을 때 미소가 우리를 따라다녔고 우리는 길을 잃거나 혼란스러워 보이기만 하면 누군가 다가와 도움을 요청할 수 있었습니다. 밤에 길을 걷다 보면 지나가는 사람들이 붐비는 곳에서는 가방을 잘 챙기라고 합니다. 대기 시간이 긴 유명한 식당인 케사르 다 다바에 도착했을 때 사람들은 식사하는 동안 팔꿈치를 부딪쳐도 우리를 위한 공간을 만들기 위해 공동 테이블에 꽉 끼었습니다. 환영과 나눔의 느낌은 어디에나 있었습니다. 상냥한 시선과 미소는 낯선 사람들이 우리를 차에 초대하고 그들의 삶에 대해 이야기하기에 충분했습니다.

"암리차르에서 자라면서 큰 공동체 안에서 사는 느낌이 들었습니다." 이곳에서 태어나고 자란 라하트 샤르마가 말했습니다. "저는 #황금 #사원 에서 숨바꼭질을 하며 자랐습니다. 그곳에서는 모두가 세바를 했습니다. 모두가 서로를 돌보았고, 이 도시의 두 종교인 시크교도와 #힌두교 도는 종종 그럼에도 불구하고 사랑스럽게 함께 살았습니다.

암리차르는 16세기에 시크교 구루에 의해 설립되었으며 시크교의 영적 중심지입니다.

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암리차르가 신의 도시인 만큼 생명의 도시이기 때문에 도시가 활력으로 가득 차 있다는 것은 이치에 맞습니다. kulchas (플랫브레드)와 chole (병아리콩 스튜), 전통적인 점토 냄비에 담긴 phirni (쌀 푸딩)와 따뜻한 버터밀크 잔이 있는 현지 길거리 요리는 인도 전역에서 선망의 대상입니다. 소외되었지만 멋진 구시가지, 좁은 거리, 교차점 및 작은 광장의 미로가 활기차고 분주한 시장으로 가득 차 있으며 시간 속에 사라진 것 같습니다.

그러나 암리차르의 관대하고 개방적인 특성의 중심에는 시크교뿐만 아니라 도시의 자아 개념과 역동성을 형성하는 데 결정적인 역할을 한 어두운 현대 역사가 있습니다.

펀자브에서 두 번째로 큰 도시인 암리차르는 #영국 #식민 #통치 기간 동안 종종 #집회 와 시위의 핫스팟이었습니다. 그러한 사건 중 하나는 1919년에 영국 장군이 사람들의 평화로운 모임에 발포하라는 명령을 내렸을 때 잔인한 방향으로 전환되었으며, 이 사건은 최대 1,500명이 사망한 잘 리안왈라 바그 대학살로 알려지게 되었습니다.

또한 1947년 영국이 급히 인도를 떠났을 때 #인도 분할을 뒤덮은 폭력은 새로 그려진 국경 옆에 있는 도시의 위치로 인해 암리차르에 큰 영향을 미쳤습니다. (이러한 역사로 인해 2017년 인도 최초이자 유일한 칸막이 박물관이 암리차르에 문을 열었습니다.)

1984년 암리차르는 다시 한 번 비극적인 사건의 현장이 되었습니다. #인디라 간디(Indira Gandhi) 총리가 명령한 중대한 군사 작전은 분리주의자를 제거하기 위해 군대가 황금 사원을 습격하는 것과 관련이 있으며, 그 불안은 오늘날에도 느껴진다. 그것은 몇 달 후 그녀의 두 명의 시크교 경호원에 의해 #간디 의 #암살 로 이어졌고, 그 후 며칠 동안 인도 전역에서 수천 명의 무고한 시크교인들이 학살당했습니다.

시크교는 선행을 하고 다른 사람을 돕는 것을 강조합니다.

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시크교인들은 이러한 사건의 기억을 보존하는 것이 중요합니다. 시크교 #순교자 들의 이야기는 그들의 문화적 기억의 큰 부분을 차지하며, 심지어 그들의 기도문인 ardas에서도 낭송됩니다 . "그러나 이 이야기는 증오를 조장하거나 복수를 추구하기 위해 다시 말한 것이 아닙니다. 반대로 보호자가 되는 우리의 유산이 강조되었습니다."라고 Khanna는 썼습니다.

그렇기 때문에 많은 집단적 #트라우마 를 겪은 #공동체 가 여전히 모든 것을 주고 받고 있다는 사실이 더욱 감탄스럽습니다. Khanna에 따르면 이러한 특성은 시크교도의 필수적인 부분입니다. "Guru Nanak(Sikhism의 창시자)은 Seva를 Sikhs의 노래로 만들었습니다... Sikhs는 그들의 전문가의 말과 행동에서 영감을 받아 #이타심 을 삶의 큰 부분으로 만들기로 선택했습니다."

#세바 와 #시크교 도의 신앙이나 신조에 관계없이 사람들을 받아들이고 환영하는 전통은 그들의 관대함과 이러한 정서를 가장 모범적인 방식으로 뒷받침하는 도시의 증거입니다. 암리차르에서는 상황이 아무리 암울하고 어둡게 보일지라도 #친절 , #사랑 , #관용 의 정신이 항상 우세한 것 같습니다.

높은 산맥으로 이루어진 이라크-이란 국경에 185km에 달하는 고속도로 공사는 현대 공학기술이 빚어낸 놀라운 위업입니다.

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"모든 여행은 차 한 잔으로 시작해야 합니다." 이라크 북부 쿠르디스탄 반자치 지역의 수도인 아르빌에 있는 마츠코 찻집에서 라운드를 주문하면서 가이드 오메르 후세인이 말했습니다. "하지만 우리는 그것을 쿠르드식으로 마셔야 합니다." 그는 치아 사이에 끼인 각설탕을 통해 #무과당 액체를 마시는 방법을 가리키며 덧붙였습니다. "여분의 에너지는 앞으로의 장거리 운전에 유용할 것입니다."

#카페인 과 #설탕 으로 활력을 되찾은 우리는 후세인의 차에 올라타 해밀턴 로드를 따라 출발했습니다. 에르빌에서 인상적인 자그로스 산맥을 가로질러 이라크 쿠르디스탄-이란 국경에 있는 하지 오메란 마을까지 185km에 걸쳐 뻗어 있는 이 도로는 서아시아에서 가장 멋진 경로 중 하나일 뿐만 아니라 가장 대담한 공학적 업적 중 하나로 간주됩니다.

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Machko 찻집은 Erbil의 고대 요새 성벽에 지어졌으며 Hamilton Road의 출발점입니다.

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1928년에서 1932년 사이에 지어진 이 건물은 제1차 세계 대전이 끝나고 오스만 제국이 무너진 후 영국이 이라크를 장악했을 때 영국인을 위해 일했던 수석 엔지니어 AM 해밀턴의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 도로는 #페르시아만 과 #카스피해 를 연결하는 영국이 통제하는 무역로를 형성하려는 원대한 계획의 일부였으며, 극한의 날씨, 만연된 역병, 부족 간 분쟁에 직면해 거의 지도에 표시되지 않은 지형을 가로질러 건설되었습니다.

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"많은 쿠르드인들은 여전히 ​​해밀턴과 그의 노동자들이 성취한 것에 대한 영웅으로 생각합니다." 후세인이 백미러에서 아르빌의 고대 성채의 어도비 성벽이 우리 뒤로 서서히 사라지자 말했습니다. "노새를 타면 영원히 걸리던 일이 이제 매끄러운 활주로에서는 여유롭게 이틀 만에 끝납니다. 해밀턴 로드는 그 과정에서 쿠르디스탄의 가장 아름다운 곳으로 여러분을 안내합니다."

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우리는 Banaman 마을 근처에서 27km 떨어진 훨씬 더 층이 높은 건물에 도달할 때까지 도시의 교외를 통과하여 반짝이는 새로운 메가 몰과 모스크를 통과했습니다. 소위 "쿠르드 전사 여왕"인 Khanzad의 이전 거주지인 Khanzad Castle 입니다 . 16세기에 이 지역의 일부를 다스린 사람. Hamilton은 또한 그의 회고록 Road Through Kurdistan 에서 Khanzad Castle 을 회상했습니다. 여기에서 그는 업그레이드 임무를 맡은 요새 근처의 거친 도로를 "끝없는 지그재그… 날카로운 바위의 미완성 표면"으로 묘사했습니다.

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에르빌을 떠나 해밀턴 로드는 도시에서 가장 큰 #오스만 스타일의 잘릴 카야트 #모스크 를 통과합니다.

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후세인은 "해밀턴에게는 비교적 쉬운 일이었다"고 말했다. "훨씬 더 어렵고 위험한 지형이 앞에 놓여 있습니다. 트랙이 전혀 없는 곳, 발을 디딘 사람이 거의 없는 곳입니다."

우리는 해밀턴의 초기 도로 건설 캠프 중 하나인 #샤클라와 (Shaqlawa)까지 북동쪽으로 40km를 계속했습니다. 당시 Shaqlawa는 작은 마을에 불과했습니다. 오늘날 이곳은 25,000명이 거주하고 꿀로 유명한 해밀턴 로드에서 가장 큰 도시 중 하나입니다.

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시장이 바쁜 날, 우리는 관광객과 현지인으로 거리가 활기차다는 것을 알았습니다. 밝은 색의 크라 (바닥 길이 드레스)를 입은 쿠르드족 여성, 전통적인 자마다니 (머리 장식)와 pshten (커머번드) 으로 묶인 헐렁한 바지를 입은 남성. 우리는 안으로 들어갔습니다. 양봉가 Sabah Nasir의 야생화 꿀을 시식하기 위해 소유한 건강 식품점. 그는 꿀의 독특한 꽃, 멘톨, 시트러스, #소나무 향이 나는 이유는 계절 내내 다양한 ​​꽃가루를 먹기 위해 해밀턴 로드를 따라 식민지를 이동하기 때문이라고 말했습니다. 도로는 그에게 다른 이점, 특히 더 많은 고객을 가져왔습니다.

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"쿠르드 디아스포라는 멀리 호주와 미국에서 옵니다. 그들은 한 번에 킬로그램의 꿀을 구입합니다."라고 Nasir는 말했습니다. "서양인들은 자그로스 산맥을 탐험하고 할구르드 산을 오르기 위해 이곳을 통과합니다. 해밀턴의 길은 무역을 개방하고 현대적인 관광을 가져오는 데 도움이 되었습니다. 그것은 우리를 세계에 개방했습니다."

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Nasir는 Shaqlawa의 자연 건강 식품 매장 Dukani Mam Hajy에서 꿀을 판매합니다

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해밀턴은 Shaqlawa에서 북쪽으로 32km 떨어진 곳에서 첫 번째 주요 공학적 장애물을 만났습니다. 사막 평원에서 Spilk 마을까지 솟아 있는 198m 높이의 능선으로, 그는 이곳을 " #강도 와 #살인 으로 악명이 높은 외로운 장소"라고 설명했습니다. "서 있는 사람보다 더 높은 거대한 바위"를 통해 도로를 건설하기 위해 그는 고된 노동을 위해 쿠르드, #아랍 및 #페르시아 노동자로 구성된 절충주의 군대를 모았고 프로젝트 감독자는 아시리아 기독교인, 측량사는 #벵골 #힌두교 , 폭발물 전문가 아르메니아 유대인. 수용해야 할 종교적 신념이 너무 많기 때문에 해밀턴은 타협안으로 아무도 휴일의 성스러운 날을 가져서는 안 된다고 제안했고, 그래서 그들은 섭씨 40도의 기온과 #독사 , #말라리아 발병을 견디며 일주일 내내 수고했습니다.

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후세인은 그들이 공사를 계속한 고리 모양의 헤어핀 벤드를 운전하면서 "그들 주변에서도 계속되는 부족 간의 혈투가 있었습니다."라고 말했습니다. "노동자들은 바위 사이에서 발견한 두개골과 시체를 해밀턴에게 보여주곤 했습니다. 그들이 임무를 완수하게 한 것은 대단한 성과였습니다."

우리는 도로가 4차선에서 2차선으로 좁아진 Spilk의 #능선 에 올랐습니다. 해밀턴은 앞으로 나아갈 길을 "협곡과 #협곡 으로 이루어진 50마일의 미로"라고 설명했지만, 그는 이 특별한 도전의 규모를 즐겼고 2년 동안 머물 갈 갈리 알리 백의 폭포 근처에 캠프를 세웠습니다. 아이벡스와 염소 발자국을 따라 그는 협곡을 통과하는 가능한 가장 짧은 경로를 그리기 시작했고 착암기, 공기 #압축기, 증기 롤러 및 강철 다리 부품을 포함하여 영국에서 전문 장비를 주문하여 보트, 기차 및 트럭으로 수천 마일을 운송했습니다

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Kurdistan의 Rawanduz Canyon은 Hamilton이 직면한 "협곡과 협곡의 50마일 미로"의 일부입니다

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해밀턴과 그의 일꾼 1,000명은 산꼭대기에서 눈표범의 포효 소리가 들릴 때 해가 진 후 허리케인 등불 아래에서 밤낮으로 일했습니다. 몇 달 동안 그들은 이질의 공격과 " #태양 을 어둡게 할 정도로 빽빽한 구름 속을 날아다니는 메뚜기 떼"의 공격을 견디면서 타는 듯한 더위와 매서운 추위 속에서 협곡을 뚫고 뚫고 나아갔습니다. 마침내 그들은 매끄러운 역청 리본과 5개의 새로운 강 다리로 바위 미로를 통과하는 길을 열었습니다.

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우리는 갈리 알리 백(Gali Ali Bag) 폭포 근처에 멈춰 지금은 사용되지 않는 원래 도로의 길이를 감상했습니다. 후세인은 "내 조부모님은 1970년대 우회할 때까지 산이 내려올까 봐 겁에 질려 이곳을 따라 운전했다"고 말했다. "4분의 1마일 동안 한 번에 한 대의 자동차만 지나갈 수 있을 정도로 좁았습니다. 그들은 경적을 울리며 경고를 받았고 모두 막힐 경우를 대비하여 다가오는 차량이 없도록 기도했습니다."

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우리는 #후세인 의 고향인 초만(Choman)에 있는 할구르드 산(Mount Halgurd) 기슭에서 하룻밤을 멈췄습니다. 그곳에서 우리는 많은 사랑을 받는 이라크 국민 요리인 마스구프 (구운 잡어 잉어)를 먹었습니다. 우리는 쿠르드족을 위한 해밀턴의 여정에서 두 가지 주요 부작용을 보았다고 말한 사회학자인 그의 친구 Sadik Dealzi와 흙맛이 나는 진흙 맛이 나는 생선을 나눴습니다. 첫 번째는 문맹률이 높은 지역에 학교가 세워져 남녀 의사, 변호사, 엔지니어 교육이 가능하게 되었다는 점입니다. 둘째, 흩어진 산지 공동체를 연결하여 공동의 정체성과 전통과 신념을 보존하려는 열망을 갖게 했습니다.

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이라크의 국민 요리인 마스구프는 종종 잉어 껍질을 바삭하게 만들기 위해 불 위에서 요리됩니다

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그날 저녁 늦게 후세인의 아내 나스린은 그러한 지역 신앙에 대한 이야기를 나누었습니다. 몇 년 전, 그녀의 할아버지는 눈사태 이후 Halgurd 산에서 실종되어 죽은 것으로 추정되었습니다. "그래서 가족들은 새까만 수평아리를 찾으러 갔어요." 그녀가 말했다. "오랫동안 눈 위를 걷던 비탈길로 데려가더니 갑자기 멈춰서 울었습니다. 단 한 번이었습니다. 같은 지점에서 시체를 파고 찾았습니다. 헬리콥터나 산악 구조가 필요하지 않습니다.

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다음 날 아침, 플랫브레드, 양의 #요거트, 꿀로 구성된 전통적인 아침 식사를 마친 후, 우리는 초만 시장에서 구입한 물건을 가득 싣고 하지 오메란으로 향하는 나이든 히치하이커 아흐메드 #알리 를 데리러 잠시 멈췄습니다. 도로가 올라감에 따라 풍경은 넓고 완만하게 경사진 계곡으로 부드러워졌습니다. 해밀턴에게 이 마지막 구불구불한 구간의 건설은 매우 쉬웠습니다. 국경으로 향하는 느릿느릿한 디젤 트럭과 신선한 고원 목초지로 가는 길을 건너는 살찐 꼬리 양 떼에 의해 정기적으로 멈춰 섰습니다.

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후세인은 "도로가 농부들에게 양고기와 꼬리 지방(산 #쿠르드 족 사이에서 식용유로 인기 있음)을 위한 새로운 시장을 가져왔지만 여러 면에서 그들의 삶은 수세기 전과 마찬가지로 고단합니다."라고 말했습니다. "갈색 곰과 #늑대 는 양을 죽이고 독수리는 어린 양을 훔칩니다."

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Haji Omeran 근처 해밀턴 로드 위 저 멀리 마운트 할구르드 타워

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2시간 후, 우리는 마침내 하지 오메란(개척지 느낌이 나는 초라하고 허술한 종류의 마을)에 차를 세웠습니다. Ali는 도시의 500여 가구 중 많은 수가 아르빌의 상대적인 안락함을 위해 혹독한 겨울을 탈출하기로 선택한 #아르바이트 거주자라고 설명했습니다. "우리 중 극소수만이 영하 20도의 기온과 10피트 높이의 눈보라를 견뎌냅니다. 해밀턴과 그의 직원들이 그 세월 동안 어떤 일을 겪었는지 깨닫게 됩니다." "하지만 겨울을 견뎌야만 #봄 , #여름 , #가을 의 아름다움을 진정으로 감상할 수 있습니다. 그때가 여기 올 때입니다. 그러면 해밀턴이 어떻게 #쿠르드 #낙원 으로 가는 길을 만들었는지 보게 될 것입니다."

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임무를 완수했을 때 #해밀턴 은 쿠르디스탄과 너무도 사랑에 빠져 팀에 작별을 고하기에는 너무 감정적이었습니다. 대신 그는 "달의 산처럼 황량한 눈 덮인 #봉우리의 #광야 "를 마지막으로 엿본 것에 대해 썼고 "그 모든 사진은 내 기억 속에 영원히 살 것입니다"라고 덧붙였습니다.